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A DEUX OU PLUS

Quesadillas

2 pièces
8.00 CHF
Tortilla de maïs et fromage fondu
4 pièces
15.00 CHF

Quesadillas aux cactus

2 pièces
10.00 CHF
Tortilla de maïs, fromage fondu et lamelles de nopals (cactus)
4 pièces
19.00 CHF

Guacamole et topotos

 
14.00 CHF
Mélange d'avocats, oignons, tomates, chips de maïs

Nachos

nature
16.00 CHF
Chips de maïs, fromage fondu
poulet
19.00 CHF
 
chili con carne
21.00 CHF

Taquitos dorados

4 pièces
18.00 CHF
Tortilla de maïs roulée au poulet, guacamole, fromage
6 pièces
26.00 CHF

Chili con carne petit

 
16.00 CHF
Boeuf émincé aux épices mexicaines, légumes, haricots rouges, fromage et chips de maïs

Tamales

1 pièce
12.00 CHF
Papillote maïs, tinga boeuf, garniture mexicaine
2 pièces
19.00 CHF

Tamal ahogado

1 pièce
14.00 CHF
Papillote maïs, tinga boeuf, garniture mexicaine nappée de sauce chili chipotle

SPECIALITES

Quesadilla Tinga au poulet

 
26.00 CHF
3 Tortillas de blé fourrées au fromage et au poulet effiloché mariné aux épices mexicaines

Quesadilla Tinga au boeuf

 
28.00 CHF
3 Tortillas de blé fourrées au fromage et au boeuf effiloché mariné aux épices mexicaines

Enchiladas (rouge ou verte)

végétarien
20.00 CHF
3 Tortillas de maïs, fromage, haricots noirs
poulet
24.00 CHF

Tacos dorados

poulet
25.00 CHF
Tortilla de blé croustillante, crème, fromage feta, salade
boeuf
28.00 CHF

Chimichanga

poulet
15.00 CHF
Tortilla de blé frite, guacamole, riz, haricot
boeuf
28.00 CHF

Gordita crispy

Poulez
25.00 CHF
Taco maïs croustillant, guacamole, riz, haricot
Boeuf
28.00 CHF

CLASSIQUES

Chimichanga

poulet
25.00 CHF
Tortilla de blé frit, guacamole, riz, haricot
boeuf
28.00 CHF

Burrito classique

végétarien
20.00 CHF
Tortilla de blé, fromage fondu, garniture mexicaine
poulet
20600 CHF
 
boeuf
28.00 CHF

Burrito Ahogado

poulet
25.00 CHF
Tortilla de blé, fromage, nappée de sauce chili guajillo, garniture mexicaine
boeuf
28.00 CHF

Burrito Bowl crispy

Poulet
25.00 CHF
Tortilla de blé, fromage, riz, haricot, salade
Boeuf
28.00 CHF

Chili con carne

 
26.00 CHF
Ragoût de boeuf, légumes, haricots rouges, épices mexicaines

Chili con pollo

 
24.00 CHF
Poulet mariné, légumes, haricots rouges, épices mexicaines

Pescado Veracruz

 
28.00 CHF
Poisson selon arrivage, légumes, olives, épices mexicaines, garniture mexicaine
Filetitos & Alambre

FILETITOS

Une fajita-filetitos est un mets de cuisine tex-mex constitué d'une tortilla généralement de farine de blé. À l'origine, elle était remplie de viande de boeuf mais, maintenant, elle est populaire avec du poulet, du porc, accompagnée d'une garniture mexicaine.
Poulet 25.00 CHF
Boeuf 28.00 CHF
Mixte 29.00 CHF
Crevettes 34.00 CHF

TACOS AL PASTOR

Taco mexicain à composer soi-même, mariné au chili, épices mexicaines, ananas, guacamole, haricots, poulet, boeuf ou mixte grillé
Poulet 28.00 CHF
Boeuf 30.00 CHF
Mixte 33.00 CHF

ALAMBRE

L'alambre est un plat mexicain populaire composé de boeuf, poulet ou mixte grillé, garni de bacon haché, poivrons, oignons, fromage, accompagné d'une garniture mexicaine.
Poulet 28.00 CHF
Boeuf 30.00 CHF
Mixte 33.00 CHF

FILETITOS AUX NOPALS

Mélange de légumes et de lamelles de cactus marinés aux épices mexicaines.
Poulet 28.00 CHF
Boeuf 30.00 CHF
Mixte 33.00 CHF

TACOS

Un taco est une spécialité de la cuisine mexicaine qui se compose d'une tortilla de maïs garnie et pliée en deux. Les tacos se mangent généralement sans couverts, avec les doigts.
1 pièce 8.00 CHF
2 pièces 15.00 CHF
3 pièces 23.00 CHF

Alambre boeuf

Boeuf, garni de bacon haché, oignons, poivrons, fromage, mélange d'épices

Alambre poulet

Poulet, garni de bacon haché, oignons, poivrons, fromage, mélange d'épices

Boeuf aux nopals

Boeuf, nopals, oignons, poivrons, fromage, mélange d'épices

Poulet aux nopals

Poulet, nopals, oignons, poivrons, fromage, mélange d'épices

Boeuf tinga

Boeuf effiloché, oignons, fromage, mélange d'épices

Poulet tinga

Poulet effiloché, oignons, fromage, mélange d'épices

Chochinita pibil

Porc effiloché, oignons, achiote, orange, mélange d'épices

Poulpe al pastor

Poulpe, chili guajillo, oignons, ananas, mélange d'épices
Nos desserts mexicains

DESSERTS

Crêpes Cajeta

Confiture de lait avec une boule de glace vanille
2 pièces
12.00 CHF

Churros bomb chocolat

Avec une boule de glace vanille
2 pièces
9.00 CHF

Churros pomme cannelle

Pomme canelle, glace vanille
2 pièces
9.00 CHF

Mousse fruits de la passion

 
8.00 CHF

Assortiment de desserts

Churro chocolat, churro pomme, crêpe, mousse de la passion et une boule de glace vanille
 
12.00 CHF

Café gourmand

Churro chocolat, churro pomme, crêpe, mousse de la passion et une boule de glace vanille
 
14.00 CHF

Tamal dulce

Papillote maïs sucré, confiture de lait, boule de glace vanille
 
12.00 CHF

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Origine de nos viandes : Porc (Suisse) - Boeuf (Suisse) - Poulet (Argentine)

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